4 april 2019

Hälsosamma val i Göteborg

För en tid sedan så var jag med och skrev tips till en app, jag skrev om "Healthy eats" i Göteborg. Jag har länge tänkt att det vore kul att samla dem och dela här med er. Nu fick jag idén tack vara föregående inlägg där man kan dela en Google karta. Så nu finns det lite smått och gott samlat här. De flesta tipsen är olika typer av sallader, smoothies och liknande inte den konventionella husmanskosten med kött och potatis. Ett och annan kaffeställe och en supermysig restaurang som serverar annorlunda luncher och har en härlig takterass. Tipsa mig gärna om fler så kan jag uppdatera kartan.



foto: Living by Miriam 
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

Vandra i Västra Götaland

Skogen har alltid varit en plats för återhämtning för mig, men ibland glömmer jag bort det. Tiden för reflektion finns inte och jag glömmer lätt att prioritera mig själv. Är skogen också en plats för dig så kan jag tipsa om Ronny, han har vandra i och runt Göteborg (bland annat) och han har dessutom skrivit, filmat och fotat så att det blir lätt och överskådligt för dig att välja rätt plats. Allt finns samlat på hans Google karta.

Jag råkade snubbla över hans sida när jag sökte på Vättlefjäll som jag bor intill. Han har skapat det jag har saknat, en samlingsplats för alla typer av vandringsleder, natur upplevelser och vackra platser. In och hitta ditt äventyr eller bara inspireras av vackra bilder.





foto: Ronny
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

2 april 2019

Bära barn i bärsjal

Jag använde bärsjal ganska mycket under barnets första år. Ringsjalen minns jag var perfekt där runt 9-12 mån då barnet gärna vill ha tryggheten i famnen men se sig omkring. Allra helst när man var i nya miljöer och träffade nya människor. Vi tog också många promenader i skogen där barnvagnen inte kom fram.

En som verkligen har samlat all information man kan tänka sig kring bärsjalar är trebarnsmamman Ida, som både har blogg och youtube kanal för filmer kring hur man knyter och bär barn. Hon bor inte så långt ifrån mig och är supertrevlig.



foto: Living by Miriam 
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

27 mars 2019

Tankar om antibiotika och jord

Kan antibiotikan vara en stor bov till många av våra sjukdomar? Jag har sedan en tid funderat på det här med jord/smuts, att vi idag inte ägnar tid med händerna i jorden. Kanske finns det något där som vi idag saknar, som kanske bidrar till ohälsa? Jag var på en föreläsning på Surtekraftstation i söndags och där berättade Anna-Karin Öbom att det finns bakterier i jorden som bidrar till att bota depression. Vi vet att många bakterier i vår mage kan t.ex. bidra till fetma och andra sjukdomar. Det betyder ju också att rätt sort kan bota dem. Så stick ner fingrarna i jorden och skita ner dig och barnen lite.

Antibiotikans användning vet vi har räddat liv, men i dagens samhälle när vi ska ha antibiotika för allt för att vi inte har tid att vara sjuka kanske vi gör oss en otjänst? Bättre att skippa den om det inte är livshotande och istället vila ordentligt och ta den paus kroppen behöver.




foto: Living by Miriam 
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

3 mars 2019

Glutenfritt bönbröd

Det är sällan det skrivs om glutenfria alternativ i tidningar som ICAs Buffé, så jag blev väldigt glad när jag hittade deras mörka bönbröd. Helt glutenfritt och med lägre GI i och med att bönor används istället för mjöl. Att det även är äggfritt är också trevligt då annars många glutenfria recept använder ägg som "bindemedel".

Jag kunde såklart inte låta bli att göra om det lite, dels för att min dotter inte gillar stora bitar av nötter och dels för att jag vill ha det så enkelt som möjligt.



1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 msk fiberhusk
2 dl kokande vatten
1/2 dl flytande honung
3 dl havregryn
0,5 dl teffmjöl + extra att strö över brödet
2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
1 1/2 dl yoghurt (3%)  eller koksmjölk
1 dl strimlade torkade aprikoser eller russin

Sätt ugnen på 200°C.
Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Mixa bönor, honung och yoghurt slätt med en stavmixer.

Blanda linfrön, sesamfrön och fiberhusk. Häll över det kokande vattnet och vispa snabbt ihop. Låt stå ca 10 minuter.  
Blanda havregryn, mjöl, bikarbonat och salt i en annan bunke.
Tillsätt fröblandningen, de mixade bönorna och rör till en jämn smet.
Blanda sist ner aprikoser eller russin.
Tryck ut smeten i en bakpappersklädd brödform, ca 2 liter. Strö över lite havremjöl på toppen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Täck ev. mot slutet med folie.
Låt vila i formen med bakduk över, ca 30 minuter innan brödet stjälps upp.




foto: Living by Miriam 
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

26 februari 2019

Parfym - bra eller dåligt?

Vad är egentligen parfym, varför använder vi det och hur påverkar det oss?
Enligt Wiki: Parfym är en substans som används för att ge människor, föremål och rum väldoft.

Vi börjar från början, Parfym har funnits i många tusen år men från början fanns endast naturligt ingredienser, som blommor och kryddor. Här är en roligt och spännande artikel om väldoftens historia, nedan ett citat:

"Generellt kan man om parfymindustrin från 1950-talet och framåt säga att den har påverkats av kemins framsteg och globaliseringen av ekonomin. Många, dock inte alla, av de naturliga råvaror som tidigare användes har blivit utbytta mot syntetiskt framställda ämnen. Vidare har parfymernas priser sjunkit och alla kan i dag köpa sig en flaska eau de toilette ur någon känd designers kollektion.

  En parfyms livslängd i försäljningstermer är i dag cirka 3–4 år. Att en av tre nya dofter blir en förlustaffär är givetvis trist för tillverkarna med tanke på att en lansering kan kosta 500 miljoner kronor. Å andra sidan kan de parfymhus som lyckas få in en parfym på topp 10-listan räkna med inkomster på mer än en miljard kronor per år. Multinationella företag äger i dag de flesta kända parfymmärkena, till exempel Boss och Laura Biagiotti, som marknadsförs av Procter & Gamble".

Alltså ligger bakgrunden till detta stora fenomen återigen i pengaflödet. Betydligt högre summor än jag trott. Kulturellt så har renhet/doft tillhört "den högre klassen", men det verkar sitta i än idag. Många tror sig vara "fina" genom att dränka sig i parfym.

Varför tar jag då upp detta ämna? Jo främst för att parfymen idag som även nämns ovan består av kemikalier. Kemikalier som troligen inte har testat ihop med andra kemikalier i vår vardag, eller ens försäkrat oss om att det är ofarliga för oss än mindre för miljö eller djur. Vem vet vad det gör med våra kroppar? Organic by Sara har skrivit ett bra inlägg här om parfymer och dess farliga innehåll. Man kan även läsa om konsekvenserna av hormonstörande ämnen hos Naturskyddsföreningen här.

Jag undviker helt all syntetsik parfym i t.ex tvättmedel, (självklart inget sköljmedel), rengöringsprodukter, schampo, bindor, servetter ect.
Jag har t.o.m sett blöjor med parfym!!! Att sätta detta på små små barn som ännu inte utvecklat sina könsorgan är verkligen skrämmande.

Änglamarks bindor är parfymfria, svanenmärkta och delvis nedbrytbara.

foto: Living by Miriam 
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

27 december 2018

Smyckeskrin/Klocklåda


Jag har länge velat ha något form av smyckeskrin, men inte en sån där billig som nästan ramlar ihop när man öppnar lådorna. En enkel snygg, gärna plasfri. Men det verkar vara omöjligt. Jag har dock hittat en kompromiss. stackers.com som gör både smyckeskrin o klocklådor i stilren design, den närmaste naturmaterial som fanns var ett lock i trä. Jag gillar konceptet att man kan "bygga" så många våningar man vill och även anpassa innehållet efter typ av smycken. Dock så har deras hemsida lite mer att önska vad det gäller information, inte helt tydligt vilka fack och lådor som passar ihop. Men jag är väldigt nöjd med min låda.



foto: Stackers
Living by Miriam 
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

10 december 2018

Hållbar shopping?


Vad är hållbar shopping? Det pratas en hel del om att man materialen ska vara hållbara, ibland nämns tillverkning, men vi glömmer en viktigt sak. Att det man köper bland annat är det man förväntar sig och lever upp till den beskrivning som finns. Många hemsidor brister på detta område tycker jag. Det kanske är fel storlek eller att modellen kanske inte passar. Men det är många som inte visar kläderna på riktigt människor och det gör också att det är svårt att få en uppfattning om modellen. Hur ofta man räknar med riktiga omdömen på en vara för att förstå om storleken är rätt och hur den sitter på "non zero size" kroppar. En annan sak är det här med färg, det är ofta namnet eller bilderna på plaggets färg inte överensstämmer med verkligheten.
 GP skriver om ett nytt storlekssystem som kan hjälpa, men som få tillverkare verkar visa intresse för. Synd. Innan dess tycker jag det borde vara relativt enkelt att kunna förbättra detta avsevärt.

Mitt senaste köp på Bonprix köpte jag en klänning en storlek mindre än jag kanske hade valt tack vare recensionerna. Jag har länge letat efter en enkel bekväm klänning "den lilla svarta" i trikå som inte innehåller polyester. Den är så bekväm och sitter dessutom snyggt.



foto: Living by Miriam 
Hem, Trädgård, Barn & Hälsa.


Följ bloggen på:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...