19 oktober 2013

Rosa pannkakor

Idag blev det rosa pannkakor till frukost.
Jag tog detta recept (banankokos-pannkakor) och hade i hallon i stället. Snygga och goda blev de.
Bra att ha med som mellanmål.

Rosa lchf pannkakor


2st ekologiska ägg
1dl kokosmjölk
2msk fiberhusk
2msk kokosmjöl
1dl hallon
kokosolja eller smör till stekning

Vispa äggen fluffigt, blanda i kokosmjölk och mosade hallon.
Blanda de torra ingredienserna för sig och ha sedan i dem i smeten.
Rör om väl. Smeten blir snart en tjock deg.
Stek plättarna i kokosolja eller smör.

Riv över lite mörk choklad och servera med valfria tillbehör.
Glutenfritt, sockerfritt och laktosfritt.





photo by Miriam

Follow on Bloglovin

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för du tar dig tid att skriva en liten hälsning. Det gör mig väldigt glad! :-) Om du har specifika frågor mail mig gärna.

Thanks for leaving a message.
Love Miriam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...